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NUESTRA MISIÓN

En CloverLeaf, nuestra pasión por la enseñanza es superada solo por el aprendizaje. Trabajaremos arduamente para que su negocio prospere en el área del bienestar animal a través de la entrega constante de los programas y servicios más actualizados y efectivos. Entendemos el costo del fracaso para sus resultados, los animales y la industria en su conjunto. Es por eso que su éxito es nuestro objetivo número uno.

NUESTRO EQUIPO

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Jason McAlister

Presidente - GLOBAL

Uno de los principales expertos mundiales en bienestar animal cárnico desde el principio hasta la cosecha, ha estado en la industria desde principios de los años 90, trabajando en todas las áreas de producción desde su inicio en una pequeña tienda familiar en la zona rural de Iowa.

 

Pasando a trabajar con dos de los nombres más importantes de la industria.

Jason tiene décadas de exitosa dirección de programas mientras trabaja con los clientes y el gobierno, lo que lo coloca en una posición única para brindar resultados efectivos para su negocio.

Dos veces aparecido en la revista Meat and Poultry por sus esfuerzos en el avance del bienestar animal, también ha sido miembro de comités asesores de múltiples organizaciones nacionales y es un orador solicitado en todo el mundo.

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Lauren Davis

Director de operaciones globales 

Lauren se graduó con una licenciatura en ciencias animales de la Universidad Estatal de Kansas antes de trabajar con dos de las empresas de recolección de proteínas más grandes del mundo. Sirviendo en varios roles desde seguridad alimentaria hasta gerente de bienestar animal y operaciones ganaderas. Ha formado parte del comité de bienestar animal de organizaciones nacionales y tiene varias certificaciones en capacitación y auditoría. Lauren trabaja en estrecha colaboración con nuestras exitosas plantas de cosecha de América Central y del Sur.

Lauren tuvo la oportunidad de ser parte de la puesta en marcha de la segunda planta de cosecha más grande, por lo que comprende fundamentalmente lo que se necesita para lograr y mantener las empresas funcionando al máximo rendimiento desde el día uno o el día 10,000.

Lauren es un nombre de confianza en la comunidad de bienestar animal de todo el mundo.

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Dr. julia souto

Líder de operaciones de campo de América del Sur

Julia se graduó de la universidad estatal de Sao Paulo con un título en medicina veterinaria. Se une a nuestro equipo después de varios años trabajando con algunas de las plantas de cosecha de proteínas más grandes de Brasil.

Ha trabajado en estrecha colaboración con el Servicio de Inspección Federal para la implementación de procesos y está bien versada en cómo lograr que las empresas cumplan con las regulaciones federales.

Su experiencia en bienestar animal, seguridad alimentaria y gestión de procesos aporta un gran conocimiento a sus programas de cumplimiento y redacción de SOP.

Su experiencia en bienestar animal, seguridad alimentaria y gestión de procesos aporta un gran conocimiento a sus programas de cumplimiento y redacción de SOP.

Julia también es bilingüe, con fluidez en ambos

Inglés y portugués.

¡Julia trae la mejor energía, conocimiento y actitud de hacer las cosas en la industria!

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Dra. Elein Hernandez

Veterinario y especialista en bienestar animal

La Dra. Elein Hernandez es veterinaria y especialista en bienestar animal con experiencia internacional en la aplicación del conocimiento científico para mejorar el bienestar animal en la práctica. Completó sus estudios de posgrado en bienestar animal en Canadá y es diplomado del Colegio Europeo de Bienestar Animal y Medicina del Comportamiento. Su objetivo es apoyar a los productores y diferentes partes interesadas en la creación e implementación de políticas y soluciones de bienestar animal.

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M. Verónica

Industria cárnica

Egresada de Veterinaria de la Universidad Mayor, Santiago, Chile en 2013. Decidió cambiar el rumbo de su profesión, ingresando a la Maestría en Etología y Bienestar Animal en 2015, y desde 2016 se ha dedicado a la capacitación, consultoría y auditorías de bienestar animal.

Me encanta enseñar sobre el manejo adecuado basado en los sentidos de los animales a los empleados de las empresas productivas, quienes son capaces de involucrarse en el proceso día a día generando mejoras en la calidad de vida de los animales. Cada persona puede contribuir y mejorar el bienestar animal y es nuestro deber como instructores brindar material teórico-práctico de calidad.

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Micah Gwartney

Industria cárnica

Micah Gwartney es un veterano de la industria cárnica. Ha pasado los últimos 15 años trabajando para algunos de los productores de carne más grandes de los Estados Unidos y para pequeñas empresas familiares. Se ha centrado en la seguridad y la calidad de los alimentos en todos esos roles. Tiene una licenciatura en Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Carolina del Norte y está completando su maestría en Ciencias de la Carne de la Universidad Texas A&M.

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Liliana s. batista

Especialista en traducción e interpretación 

Liliana, la integrante más nueva del equipo, es la gerente comercial. Científico Animal y magíster en producción en la Universidad Estatal de São Paulo, actualmente estudia MBA en Negocios Internacionales en Alemania. Trabajó por más de 15 años en organismos de certificación como auditora, coordinadora de calidad, directora de calidad y directora de operaciones, actuando siempre en gestión de certificaciones, auditorías de proveedores, capacitación y competencia de auditores en Latinoamérica. Auditor líder e instructor de varios estándares, tales como: BRC, IFS, GlobalG.A.P, Bienestar Animal, entre otros.

Ella traerá la experiencia y su amor por el bienestar animal a nuestro equipo.